عالم الزيوت

كتاب: عالم الزيوت . الجزء الأول
مهندس / إبراهيم حسين منظور
دكتور / وائل عبد الفتاح عبد الحميد
دكتورة / زينب عبد الغفار محمد

تعد الزيوت النباتية والمواد الدهنية مصدراً هاما فى غذاء الإنسان؛ حيث أنها مواد غنية بالطاقة؛

وتساهم فى المحافظة على الجلد والشعر؛ وكذلك تساهم فى تنظيم ضغط الدم وعملية التجلط

ومواجهة الإلتهابات .

 كل مايتعلق بالزيوت وفوائدها؛ وأنواع الحبوب المستخرج منها؛ والزيوت المستخدمة للشعر؛

وماكينات عصر الزيوت؛ ونسب الزيوت فى الحبوب حسب الدولة .